Kendov Dvorec est un 5 étoiles hôtel unique situé dans le vieux village de Spodnja Idrija, membre de l’association internationale Relais & Châteaux. Les racines de Kendov Dvorec remontent à l’an 1377, époque où les premiers propriétaires géraient la ferme au-dessus de la vallée de la rivière d’Idrijca. L’impressionnant bâtiment, qui faisait autrefois partie de la propriété Kenda, est situé à Spodnja Idrija, un village qui a pris de l’importance en 1156 avec la construction de l’église Sainte-Marie-du-Rocher. Nous l’avons restauré dans l’esprit de la tradition et en hommage au passé.
OFFRES
Découvrez l’environnement paisible d’un manoir rural,
un patrimoine riche et une nature magnifique.
ESCAPADE ROMANTIQUE
Votre séjour à Kendov Dvorec avec une personne aimée sera inoubliable avec notre forfait spécial, qui comprend un dîner romantique à la lueur des bougies.
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PARADIS DE LA PÊCHE À LA MOUCHE
Combinez votre passion pour la pêche à la mouche avec un séjour relaxant à Kendov Dvorec, à seulement quelques pas de rivières aux eaux cristallines.
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EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE
Découvrez la cuisine locale originale qui combine le savoir-faire des chefs de cuisine et les recettes éprouvées de nos grands-mères.
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SAVEURS ORIGINALES
La cuisine de Kenda est une poésie – originale et sophistiquée.
Les cuisiniers de Kendov Dvorec préparent des plats selon des recettes anciennes, à partir d’ingrédients d’origine locale. Les menus de la maison changent donc en fonction de la saison. « Žlikrofi, bakalca, bati, ajmoht, štruklji » – les spécialités redécouvertes de la cuisine d’Idrija reflètent des siècles de tradition.
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VINS SÉLECTIONNÉS
Naturellement naturel, excellemment excellent.
Au Kendov Dvorec, nous accordons une attention particulière à l’excellence et à la simplicité de nos plats maison, en les associant toujours aux excellents vins des vignerons de la région de Primorska. La dégustation de vins sélectionnés de notre cave, en présence de notre sommelier ou un vigneron, est un véritable régal pour les sens.
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