Camere deluxe
La stanza del padrone
La stanza di Erasmo
La stanza di Rozka
Le camere deluxe del Kendov Dvorec sono spaziose e dotate di mobili intagliati a mano. Le tranquille camere offrono una vista sul nucleo del vecchio villaggio, sulla chiesa di pellegrinaggio e sulle cime circostanti.
Dimensioni delle camere: 40 – 48 m²
Maggiori informazioni
Dimensioni dei letti:
Lunghezza: 200-210 cm
Larghezza: 180-195 cm
Bambini:
I bambini sono i benvenuti. Il supplemento culla è di €25 al giorno.
Arrivo/partenza:
La camera prenotata è disponibile dalle 14:00 del giorno di arrivo fino alle ore 11:00 del giorno di partenza.
Parcheggio:
Gli ospiti possono parcheggiare gratuitamente nel parcheggio del Kendov Dvorec. Non è necessario prenotare in anticipo un posto auto.
Piccoli animali:
I piccoli animali sono ammessi previo accordo. Il supplemento per i piccoli animali è di €40 al giorno.
Scoprite Spodnja Idrija
MARIJA NA SKALCI
Sopra il centro storico di Spodnja Idrija si erge superba la chiesa parrocchiale della Vergine Maria Assunta. Il Santuario di Maria na Skalci, che vanta oltre 800 anni di storia, gode di un’ottima posizione ed è visibile da lontano e da tutti i lati.
KANOMELJSKE KLAVŽE
Le possenti chiuse, dette “klavže”, furono costruite durante il periodo delle Province Illiriche di Napoleone, come dimostra l’iscrizione, scolpita nella lastra di pietra, “Sub imperio Napoleonis 1813”. Le chiuse venivano usate per trasportare il legno sul letto del fiume fino a valle.
L’IDRIJCA E LA KANOMLJICA
A Spodnja Idrija scorrono i fiumi limpidi e cristallini di Idrijca e Kanomljica in cui vive la trota marmorata autoctona Idrijca. Nel periodo da aprile a ottobre i fiumi con la loro bellezza naturale e l’abbondanza di pesce attirano gli amanti della pesca a mosca da tutto il mondo.
Sale e giardini
Una pausa rilassante, un elegante ricevimento o un incontro di lavoro in un ambiente unico.
CAMERE DOPPIE
Stanza di Cene
Stanza di David
Stanza di Olga
Stanza di Veronika
Le camere doppie accoglienti e confortevoli del Kendov Dvorec si affacciano sul villaggio e sulle cime sopra il fiume Idrijca.
Dimensioni delle camere: da 22 a 26 m²
GLI NOSTRI CHEF
DALLA NATURA
Fresco dai dintorni.
La maggior parte degli ingredienti della nostra cucina proviene dalle zone circostanti. Patate, barbabietole rosse, cavoli, rape, verze e carote crescono nei giardini del vicino villaggio montano di Ledine. La ricotta fresca proviene dalla valle Poljanska, la carne per i piatti di selvaggina, l’agnello e i bovini giovani da Idrija e Cerkno, le trote dal fiume Trebuščica. Cogliamo le mele per gli strudel fatti in casa nell’orto davanti al Kendov Dvorec. Offriamo ai nostri ospiti il meglio che ci viene offerto dalla natura vicina.
GLI NOSTRI CHEF
La cucina di Idrija riscoperta.
Klavdij Pirih
Franci Pivk
GASTRONOMIA
LA CUCINA DEL KENDOV DVOREC
La cucina del Kendov Dvorec è poesia – originale e modestamente sofisticata.
SAPORI ORIGINALI
SAPORI ORIGINALI
ORARI DI APERTURA DEL RISTORANTE
CENE
Lunedì – domenica: 19:00 – 22:00 (ultimo ordine alle 20:30)
Ogni sera potete scegliere tra due menu con cinque portate e un saluto dalla cucina – menu di pesce di Katarina e menu di carne di Jakob – oppure piatti individuali dal nostro menu à la carte. Cambiamo i menù ogni giorno.
Menù: 76 €
Menù con accompagnamento di vini: 118 €
Piatti singoli: 8-28 €
Nel ristorante del Castello Kend, diamo il benvenuto agli ospiti dell’hotel e a tutti gli appassionati di alta cucina.
Si accettano prenotazioni per pranzi e cene via e-mail: info@kendov-dvorec.com o per telefono: +386 5 37 25 100 oppure
E: info@kendov-dvorec.com.
Vi preghiamo di informarci in anticipo su eventuali restrizioni o allergie alimentari.
I dintorni
Rilassate lo spirito sulle sponde dell’Idrijca,
riempitelo di nuove esperienze in luoghi ricchi di tradizioni.
Da Venezia si segue il litorale adriatico per attraversare la pianura friulana e raggiungere la Croazia. Durante questo viaggio di dieci giorni attraverso il nord-est dell’Italia, la Slovenia e l’Istria – un territorio al crocevia di diverse culture – gli epicurei che amano la terra, le tradizioni, la natura incontaminata e il mare saranno entusiasti.
ESPERIENZE
DEGUSTAZIONE DI VINI
Venite a conoscere i migliori vini dei viticultori della Primorska.
Al Kendov Dvorec prestiamo grande attenzione all’eccellenza e alla semplicità dei sapori dei piatti della casa che sono accompagnati in modo sublime da vini di alta qualità dei produttori della Primorska. Una vera festa per tutti i sensi è la degustazione di vini selezionati, attraverso i quali vi guideranno il sommelier della casa.
Al Kendov Dvorec
Venite a conoscere i vini selezionati dai vicini distretti vinicoli
e la tradizione culinaria dei nostri luoghi.
Provate i migliori vini dei distretti vinicoli della Primorska, con il sommelier della casa del Kendov Dvorec.
Visitate la sauna e il centro benessere nelle vicinanze e concedetevi un momento di relax ammirando le bellezze naturali circostanti.
I dintorni
Rilassate lo spirito sulle sponde dell’Idrijca,
riempitelo di nuove esperienze in luoghi ricchi di tradizioni.
Passeggiate sui pendii delle colline, attraverso la foresta, fino alle rive del fiume Idrijca. Godetevi i panorami che si aprono dalla antica via di pellegrinaggio tra Spodnja Idrija e Ledine.
Il Kendov Dvorec si trova in un paradiso per gli amanti della pesca a mosca, a pochi passi da fiumi cristallini, ambiente naturale della trota marmorea autoctona di tipo Idrijca.
Le radici di Spodnja Idrija, anche Ydria Sclabonica (Idria slovena), risalgono all’anno 1156 quando papa Celestino III volta menzionò per la prima volta la cappella di Marija na Skalci.
Scoprite il patrimonio della seconda miniera di mercurio più grande del mondo, inclusa nell’elenco del patrimonio mondiale dell’UNESCO.
Scoprite la bellezza del merletto lavorato a mano e l’abilità delle merlettaie di Idrija che da secoli si tramandano l’arte del merletto di generazione in generazione.
ESPERIENZE
CORSI DI CUCINA E COTTURA IN FORNO
Imparate a preparare gli straordinari piatti locali.
Gli chef del Kendov Dvorec sono lieti di condividere le loro conoscenze con bambini e adulti. Sotto la loro guida potrete imparare a preparare i piatti locali tradizionali, come žlikrofi (ravioli), struccoli, putizze o vari tipi di pane.
Guardate il merletto di Idrija
LA SCUOLA DI MERLETTO DI IDRIJA
Date un’occhiata ai veri e propri capolavori di intreccio in cui i bambini e i giovani investono molto lavoro, fatica, perseveranza e precisione nel loro tempo libero. Durante una visita guidata della scuola con una tradizione di 140 anni potrete anche provare a intrecciare e scegliere un merletto per voi nel negozio della scuola.
IL MUSEO CITTADINO DI IDRIJA
Nel Museo cittadino di Idrija, che ha sede nel magnifico castello Gewerkenegg, è esposta una mostra permanente sul merletto di Idrija. La mostra racconta la storia di oltre 300 anni di merletto a Idrija e ti porta dagli esempi del più antico merletto alla modernità – abiti da sera con pizzo di Idrija.
GALLERIE DI VENDITA
Scuola di merletto di Idrija
Studio Koder, Idrija
Negozio Vanda, Idrija
Merletto di Idrija d’autore Tina Koder, Ljubljana (nella foto)
Studio del merletto di Idrija, Ljubljana e altre.
ESPERIENZE
I MERLETTI DI IDRIJA
Scoprite la bellezza del merletto lavorato a mano.
Da oltre tre secoli le abili merlettaie di Idrija intrecciano fili bianchi come la neve e si tramandano l’arte di generazione in generazione. Il merletto era originariamente realizzato per ornare le chiese e gli abiti liturgici, gli arredi delle case e gli abiti delle ricche famiglie contadine.
Nel 1876 fu fondata a Idrija la Scuola di merletto che da allora opera ininterrottamente. Durante questo periodo il merletto di Idrija ottenne la sua forma riconoscibile. Le donne di Idrija, per lo più mogli dei minatori, erano pagate relativamente poco per il loro lavoro, ma il merletto era per loro un’ulteriore fonte di reddito, motivo per cui lo lavoravano quasi tutte.
Ancora oggi il merletto di Idrija è un’attività popolare di molte donne e bambini.